甘露煮用いちじく

こんにちは！

やますの柴崎です。

台風は大丈夫でしたか？

我が家では玄関の横に置いた自転車が倒れて朝ドアが開かず、

ちょっと焦りました。

でも大きな被害はなかったのかな。

それにしても今日は暑かったです。

夏らしい暑さではなく、蒸し風呂みたいな暑さでした。

でも着々と秋は近づいてきておりまして、房の駅では甘露煮用のいちじくも入荷しはじめました！

これがまた美味しいんですよね～

しかも簡単！！

ちなみにこちらはワイン煮にしてみました。

煮汁はゼラチンを入れてゼリーにするとこれまたうまい！

是非お試しくださいませ。